Demonstration af bæredygtig fjerkræproduktion med fokus på miljøvenlighed og produktivitet

Demonstration af bæredygtig fjerkræproduktion med fokus på miljøvenlighed og produktivitet
Projektansvarlig

Baggrunden for at de planlagte aktiviteter i 2012-projektet ikke kunne gennemføres i 2012

Det var ikke muligt at gennemføre alle de planlagte aktiviteter i 2012 for nærværende projekt, fordi der i efteråret 2012 udbrød en smitsom sygdom (Gumboro) i en række fjerkræbesætninger i Jylland og på Fyn.

For at minimere risikoen for at sprede smitten til endnu flere fjerkræbesætninger, udskød Videncentrets Fjerkrækonsulenter al unødvendig mødeaktivitet og udenlands rejser til der igen kom kontrol over fjerkræbesætningernes smittebeskyttelse via vaccinationsprogrammer mv.

De planlagte aktiviteter i 2012-projektet, som først gennemføres i 2013

A. Fagcafe
Der afholdes 3 fagcaféer / Erfamøder for slagtekyllingeproducenter på Fyn og Bornholm samt i Vestjylland (Vinderup), hvor der tages udgangspunkt i produktionen hos de producenter, der deltager i mødet. Med udgangspunkt i produktionen diskuteres fagligt relevante emner.

B. KIK og Effektivitetskontrol
Deltagelse i KIK databasekursus og styregruppemøde med henblik på at styrke producenternes kendskab til systemerne, så alle får mulighed for at få fuldt udbytte af de muligheder, der er for at hente informationer ud fra systemet og udnytte det til produktionsforbedringer på egen bedrift.

C. Formidling af viden om miljø- og byggeregler
Via et Åbent hus arrangement i en nybygget opdrætsstald formidles og demonstreres ny viden om fjerkræspecifikke problemstillinger vedrørende staldbyggeri til hønniker.

D. Databehandling, artikler og forsøgsrapporter
Der publiceres 1 artikel i Dansk Erhvervsfjerkræ (Konsulentens Dagbog i januar) vedrørende akutte problemer med at opnå optimal strøelseskvalitet i slagtekyllingestaldene. Artiklen offentliggøres desuden på http://projektfinansiering.vfl.dk/Fjerkraeafgiftsfonden/Sider/default.ashx

E. Kongres
Forberedelse af to indlæg til Fjerkrækonkressen 6.-7. februar 2013.

F. Studietur
En konsulent deltager i en studietur til Østrig for at se, hvordan østrigske fjerkræproducenter anvender alternative fodringssystemer til æglæggende høner.

 

 

 

Sådan styres strøelseskvaliteten

Flere slagtekyllingeproducenter henvender sig pt. vedr. strøelsesproblemer. Her opsummeres de vigtigste tips til forebyggelse og afhjælpning af fugtig strøelse.